山楂叶有降血脂、保护心血管内皮细胞、降血压的心血管系统相关功效及抗氧化作用，但脾胃虚弱者、低血糖患者、孕妇需禁忌，且可能与某些药物发生相互作用，使用时需注意相关禁忌及药物相互作用情况。
一、山楂叶的功效与作用
（一）心血管系统相关功效
1.降血脂作用：有研究表明，山楂叶中的有效成分能够调节脂质代谢相关酶的活性，抑制胆固醇的合成，促进胆固醇的排泄，从而降低血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平。例如，动物实验发现山楂叶提取物可使高脂血症模型动物的血脂指标显著改善，其作用机制可能与影响肝脏脂质代谢途径有关。
2.保护心血管内皮细胞：山楂叶中的成分能够减轻氧化应激对心血管内皮细胞的损伤，抑制炎症因子的释放，维持血管内皮的正常功能。血管内皮细胞对于血管的舒张、收缩以及抗血栓形成等起着重要作用，山楂叶通过保护内皮细胞，有助于维持心血管系统的正常生理功能，降低心血管疾病的发生风险。
3.降血压作用：山楂叶中的某些成分可以通过影响血管紧张素系统等途径发挥一定的降血压作用。研究显示，山楂叶提取物能使高血压模型动物的血压有所下降，其作用可能涉及对血管平滑肌细胞的舒张作用以及对神经递质调节血压机制的影响。
（二）抗氧化作用
山楂叶富含黄酮类等抗氧化物质，能够清除体内过多的自由基，减少自由基对细胞的氧化损伤。自由基在体内积累会导致细胞衰老、基因突变等多种问题，而山楂叶的抗氧化作用有助于维持细胞的正常代谢和功能，对于预防因氧化应激相关的疾病，如衰老相关疾病、某些慢性疾病等具有一定的意义。
二、禁忌
（一）脾胃虚弱者
脾胃虚弱者本身消化功能相对较弱，山楂叶可能具有一定的促进消化作用，但过量食用或不恰当使用可能会加重脾胃虚寒的症状，如出现胃脘不适、腹痛、腹泻等。因为山楂叶中的某些成分可能对胃肠道有一定的刺激作用，对于脾胃虚弱者，应谨慎使用山楂叶相关制品，如需使用，建议在医生指导下进行。
（二）低血糖患者
山楂叶可能具有一定的辅助调节血糖的作用，虽然其具体机制尚不十分明确，但对于低血糖患者来说，食用山楂叶相关产品可能会进一步降低血糖水平，导致头晕、乏力等低血糖症状加重。因此，低血糖患者应避免随意大量食用山楂叶制品，在食用前最好咨询医生的意见。
（三）孕妇
目前虽然没有明确的大规模临床研究表明山楂叶对孕妇及胎儿有明确的不良影响，但由于其可能对子宫平滑肌有一定的影响，为了确保孕妇和胎儿的安全，一般不建议孕妇自行食用山楂叶相关产品，如需使用，必须在医生的专业评估和指导下进行。
（四）药物相互作用
山楂叶可能与某些药物发生相互作用。例如，它可能会增强某些降血糖药物、降压药物的作用，从而导致患者的血糖、血压过度降低。因此，正在服用其他药物的人群在使用山楂叶相关产品前，应告知医生正在服用的药物，由医生评估是否存在药物相互作用的风险，以避免不良后果的发生。
