朱砂不能吃，其主要成分硫化汞中的汞元素进入人体难代谢排出，会对神经系统、消化系统、泌尿系统、心血管系统造成损害，如儿童智力发育受影响、成人头晕头痛等，临床及日常生活均应避免使用含朱砂制剂，误服需立即就医。
对神经系统的影响
汞可透过血-脑屏障，损害中枢神经系统。儿童的神经系统发育尚不完善，对汞的毒性更敏感，低剂量汞暴露就可能影响儿童的智力发育、导致行为异常等。成人长期或过量摄入含朱砂的物质，也会出现头晕、头痛、记忆力减退等神经系统症状。
对消化系统的影响
朱砂可刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。对于有基础胃肠道疾病的人群，如胃溃疡患者，可能会加重病情，导致溃疡出血等严重并发症。
对泌尿系统的影响
汞经肾脏排泄，会损害肾小管，影响肾脏的正常功能，严重时可导致肾功能衰竭。老年人肾功能相对较弱，更容易受到汞的肾毒性影响。
对心血管系统的影响
长期摄入朱砂可能会影响心血管系统的正常功能，导致心律失常等问题。有心血管基础疾病的人群，如冠心病患者，摄入朱砂后可能会使病情加重。
由于朱砂的毒性明确，目前临床上一般避免使用含朱砂的制剂来治疗疾病，在日常生活中也不应自行服用朱砂。如果不慎接触或误服含朱砂的物质，应立即就医处理。
