一般人群早餐后1~2小时或午餐/晚餐后2~3小时食用火龙果较为适宜。早餐后1~2小时：经过夜间消化，胃内食物基本排空，此时食用火龙果可补充维生素C、膳食纤维及水分，促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。午餐/晚餐后2~3小时：餐后消化过程中，胃内容物减少，此时食用可作为日常膳食纤维摄入的补充，避免与正餐中高油盐食物叠加导致消化负担。
糖尿病患者建议两餐之间（上午10点、下午3点左右）作为加餐，单次食用量不超过100克。火龙果升糖指数约53，属于中低GI食物，其中可溶性膳食纤维可延缓糖分吸收，有助于控制餐后血糖波动。
消化功能较弱者餐后1~2小时食用为宜，避免空腹食用。空腹时大量膳食纤维可能刺激肠道，引发腹胀或腹泻，餐后1~2小时胃内食物初步消化，此时食用可温和补充营养，减少肠道刺激。
儿童（1岁以上）早餐后1小时食用较合适，单次食用量不超过半个中等果实，避免因过量导致腹泻或糖分摄入过多。儿童消化系统尚未完全成熟，适量食用可补充生长所需的膳食纤维和维生素，促进肠道健康。
食用火龙果需控制总量，每日100~200克为宜，过量可能引发肠胃不适。肾功能不全者因火龙果含钾量较高（约215mg/100g），需在医生指导下控制食用量，每周不超过2次，每次50克以内，避免加重肾脏负担。孕妇可适量食用，但需监测餐后血糖，避免夜间过量食用影响睡眠。
