嘴唇起泡溃烂时，饮食应以促进黏膜修复、减少刺激、增强免疫力为核心原则，优先选择温和、营养密度高且刺激性小的食物。
一、富含维生素B族的食物。维生素B族参与上皮细胞代谢与修复，其中维生素B2（核黄素）、B12对黏膜健康至关重要。日常可摄入鸡蛋、低脂奶制品、深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、全谷物（燕麦、糙米）及动物肝脏（每周1次，每次50克以内），有助于加速黏膜组织再生。
二、优质蛋白质类食物。蛋白质是创面愈合的关键原料，建议选择瘦肉（去皮鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类（清蒸鲈鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）及低脂奶酪。儿童及青少年可适当增加乳制品摄入，如每日200毫升温牛奶，既能补充蛋白质又能减少刺激。
三、富含维生素C的食物。维生素C具有抗氧化作用，可增强免疫力并促进组织修复。适合食用猕猴桃、草莓、橙子等新鲜水果，建议切块或制成果泥（避免过酸直接刺激）；蔬菜可选择西兰花、青椒（蒸煮后食用），每日摄入量建议100~200克，帮助抵抗病毒感染。
四、温凉软烂的主食及饮品。需避免过热（＞50℃）、过烫或过硬食物，推荐小米粥、南瓜粥、软面条等易消化主食；饮品可选温牛奶、淡茶水（如洋甘菊茶，含黄酮类成分可缓解不适），既能补充水分又不刺激创面。
五、避免刺激性食物。辛辣调料（辣椒、生姜）、酸性食物（醋、柠檬）、过冷食物（冰饮、冰淇淋）及酒精、咖啡、碳酸饮料会加重疼痛或延缓愈合。糖尿病患者需控制高糖水果（如荔枝、葡萄），优先选择低升糖指数食物（如柚子、苹果）。
特殊人群需注意：儿童食用时需将食物切碎或煮软，避免大块硬食划伤；过敏体质者避免芒果、海鲜等已知过敏原；孕妇及哺乳期女性应增加蛋白质与B族维生素摄入，减少精制糖及加工食品，保证营养均衡。
