一岁宝宝可以适量食用凤梨，但需注意去皮去籽、观察过敏反应、控制食用量并确保凤梨成熟。
凤梨的营养与适宜性
凤梨富含维生素C（增强免疫力）、锰（促进骨骼发育）及膳食纤维（辅助肠道蠕动），对宝宝生长发育有一定益处。但因含菠萝蛋白酶，可能刺激婴幼儿娇嫩的口腔与消化道黏膜，需控制食用量。
安全处理步骤
必须彻底去皮、去除硬芯及细小果籽，避免划伤消化道或引发窒息风险；建议将果肉切成直径1cm左右的小块，便于抓握且降低咀嚼困难。优先选择黄熟、软硬度适中的凤梨，生涩或过熟果实易导致肠胃不适。
过敏风险与预防措施
菠萝蛋白酶可能诱发部分宝宝过敏，表现为皮疹、呕吐或腹泻。首次食用仅给1-2小块，观察24小时无异常后再增加；若家族有过敏史（如湿疹、哮喘），需更谨慎，建议提前咨询儿科医生。
适量食用原则
每日摄入量不超过30克（约3-4小块），过量易引发腹胀、腹泻；建议搭配其他辅食（如米粉、粥类）食用，避免空腹食用，确保营养均衡，不替代主食。
特殊情况注意
肠胃功能较弱（如频繁便秘/腹泻）的宝宝应减少食用频率；正在服用药物（如抗凝血药）时，需间隔2小时以上食用，避免影响药物代谢。若食用后出现持续呕吐、皮疹等症状，需及时就医。
