三七茶是以三七为主要原料制成的茶饮，具有散瘀止血、消肿定痛等功效，现代研究表明其含有的三七皂苷等成分在心血管保护、凝血调节等方面具有积极作用。
三七茶的核心功效成分是三七皂苷（如Rb1、Rg1）、三七多糖及黄酮类物质。这些成分可调节血管舒缩功能，抑制血小板过度聚集，具有抗炎、改善微循环的药理活性，为其功效提供科学依据。
临床前研究显示，三七皂苷能改善微循环、降低血液黏稠度，对调节血脂、辅助降低血压有一定作用。针对冠心病、心绞痛患者，部分研究提示其可改善胸闷、心悸等症状，但需结合规范治疗。
三七的散瘀止血作用被《中国药典》收录，其有效成分可缩短凝血酶原时间，促进血小板聚集，适用于内出血（如咯血、吐血）及创伤出血的辅助止血。但严重出血需优先就医，不可单独依赖茶饮。
三七皂苷可抑制炎症因子（如TNF-α、IL-6）释放，减轻组织炎症反应，同时增强巨噬细胞、T细胞活性，可能对慢性炎症性疾病（如类风湿关节炎）有辅助调理作用，但效果因人而异。
孕妇及月经期女性应避免长期服用，以免增加出血风险；血小板减少、凝血功能障碍者需谨慎；正在服用抗凝药物（如阿司匹林、华法林）者，饮用前建议咨询医生，防止与药物相互作用影响疗效。三七茶不能替代药物治疗，特殊情况需遵医嘱。
