常见性偏凉的食物和水果包括含水量高的水果（如西瓜、梨）、膳食纤维丰富的蔬菜（如苦瓜、冬瓜）、性凉的肉类（如鸭肉）、性寒的水产（如螃蟹）及绿豆、冰饮等食物。这类食物多具清热、补水作用，但脾胃虚寒者需控制食用量，特殊人群食用前建议咨询医生。
一、含水量高且性偏凉的水果
西瓜、梨、柚子、猕猴桃、香蕉、白心火龙果、山竹等水果含水量均超80%，膳食纤维和果酸丰富，现代研究证实其具清热、补水作用，适合炎热环境食用补充水分。但果糖含量较高，过量易刺激胃肠蠕动，脾胃虚弱者可能腹泻腹胀；婴幼儿单次食用量建议≤50克，体质虚寒的老年人避免空腹食用，可搭配温热食物。
二、性偏凉性的常见蔬菜
苦瓜、冬瓜、黄瓜、海带、紫菜、芹菜、生莲藕、绿豆芽等蔬菜性偏凉，富含维生素、矿物质和膳食纤维，现代营养学研究表明其具有清热利湿、促进消化作用，适合热性体质者食用。但膳食纤维较难消化，脾胃虚弱者长期大量食用可能胃肠胀气、腹泻；经期女性过量摄入可能加重腹部不适，建议搭配生姜等温热调料调和寒性。
三、性偏凉的肉类与水产
鸭肉、兔肉、螃蟹、田螺、蛤蜊等肉类和水产性偏凉，鸭肉富含蛋白质和B族维生素，适合夏季补充营养；兔肉热量低、脂肪少，适合减脂人群，但体质虚寒者过量可能腹泻；螃蟹性寒，含组织胺，过敏体质者需警惕，孕妇及经期女性应减少食用，食用时建议搭配姜、醋中和寒性。
四、性偏凉的其他食物
绿豆、生薏米、菊花茶、冷饮、冰品等。绿豆含蛋白质和膳食纤维，具抗氧化作用，夏季饮用绿豆汤可补水，但脾胃虚寒者长期饮用易加重负担；生薏米性凉且利尿，孕妇及肾功能不佳者需避免；冰饮、冰品刺激胃肠，婴幼儿和老年人消化系统较弱，建议减少摄入。
