三七“头数”指每500克三七的个数，头数越少单颗重量越大，有效成分（如三七皂苷）含量通常越高。综合有效成分、性价比及用途，20头至40头的三七品质较好，适合药用需求；40头至60头性价比较高，适合日常保健；60头及以上经济实惠但成分含量相对较低，特殊人群需谨慎选择。
一、20头至40头的三七，属于高品质药用级，有效成分含量较高，适合需改善血液循环、辅助调理亚健康的人群，但价格较高，购买时需注意辨别是否硫熏或染色，优先选择无霉变、质地坚实的产品。
二、40头至60头的三七，有效成分含量适中，性价比较高，适合日常保健，如煲汤、泡水或制成药膳，适合无基础疾病的健康成年人，长期服用需控制每日用量，避免过量导致气血耗伤。
三、60头及以上的三七，个头较小，有效成分含量较低，价格亲民，适合短期服用或经济预算有限的人群，尤其适合少量使用（如每日3克内）的场景，但需注意个体差异，对成分敏感者可能无法达到理想效果。
四、特殊人群使用注意：孕妇及哺乳期女性禁用，因其活血作用可能增加出血风险；儿童肝肾功能未完善，不建议使用；高血压、糖尿病等慢性病患者需在医生指导下选择，避免与降压、降糖药物相互作用，出血倾向者（如牙龈易出血、血小板减少）慎用。
五、购买与使用建议：选择正规渠道购买，查看检测报告确认有效成分含量；保存时防潮防虫，可置于密封容器中冷藏；药用需遵医嘱，保健需控制用量，避免与其他活血类药物同服，若服用后出现头晕、皮疹等不适，应立即停用并咨询医生。
