发布于 2026-03-18
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首都医科大学附属北京安贞医院 中医科
枸杞既属于养生食品,也具备一定补品特性,但更偏向日常养生范畴。
从中医角度看,枸杞性平味甘,归肝、肾经,具有滋阴补肝、益精明目的功效,常用于改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退等症状,其药性温和,适合长期调理而非急补。现代营养学认为,枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素、维生素C及锌、铁等矿物质,能增强免疫力、保护视力,符合养生食品提升体质、预防疾病的定位。
枸杞可日常食用,如泡水、煮粥或直接嚼食,但需控制量,过量可能引发上火。