广东省中医院 内分泌科
糖尿病的患者不建议吃馒头,因为馒头中含有大量的碳水化合物,进食后通过消化就会转化为葡萄糖,从而增加血糖,而且馒头的升糖指数比大米高。如果吃馒头可以进行科学的配比,每次进食的量不宜过多,还可以配合燕麦片、豆浆等食物。糖尿病的患者想要保持血糖稳定就需要根据自身的血糖水平计算好进食的量。病情不稳定时在进食前、进食后都需要进行血糖的检查。
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