维生素B1的作用及功能

感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

感冒、咳嗽可以吃鸡蛋的，目前没有研究证明鸡蛋在咳嗽感冒的时候不可以吃。而且鸡蛋的营养价值也很高，鸡蛋还有比较多的优质蛋白，是人体免疫物质的组成成分，可以提高免疫力，促进身体恢复。另外鸡蛋还有较多的维生素A和人体呼吸道纤毛健康有关，有提高免疫力的作用。蛋黄里还有较多的卵磷脂和黄色，对身体健康都有利。

感冒了可以吃羊肉吗？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

感冒了可以吃羊肉，羊肉含有还有丰富的优质蛋白、脂肪、脂溶性维生素、矿物质，是人体很好的营养来源，具有温补的作用。但风热感冒时常伴有鼻涕多黄痰多、咽喉口干舌燥的情况，适当少吃具有温补效果的羊肉，饮食应该相对清淡一些。比如多喝白米粥，多吃新鲜蔬菜，多喝开水等这样有利于病情好转。

肝不好吃什么食物调理？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

肝脏不好，首先要确诊得了什么肝病？比如是脂肪肝、肝炎、肝硬化还是肝癌，不同的肝病吃的食物是有区别的。比如有脂肪肝的人，首先要忌酒，更不可酗酒，其次要少吃高油脂的食物，如肥肉、肉汤、油炸食物、坚果等，糖类也不可过量。蔗糖、葡萄糖每天不超过25克。另外要吃一些富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，如山楂、绿

感冒能喝牛奶吗？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

感冒牛奶可以喝的。目前没有研究表明牛奶对感冒有影响。牛奶中含有优质蛋白，可以提高人体免疫力，有助于病情恢复。对感冒的患者要注意保暖，多喝开水，多吃一些软烂易消化的半流食，多摄入蛋白质、维生素丰富的食物，要注意休息，感冒才能好的快。

提高免疫力吃什么？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

提高免疫力，首先要摄入含蛋白高的食物，因为我们人体的免疫的物质很多是蛋白质构成的，所以我们要多吃一些含蛋白质高的食物，比如说我们说的瘦肉、鱼虾，还有一些动物内脏等等这些食物，都有很好的优质蛋白。另外还有包括鸡蛋及奶制品等等，这些对人体的免疫力提高都有一定的作用。除此之外，还有一些维生素类的像维生素A

贫血的症状

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

贫血是最常见的疾病，多见于6个月到两岁的儿童，也多见于一些孕妇、老年人。贫血原因比较多，包括缺铁缺、叶酸、血维生素B12缺乏等等。轻微的贫血，有头晕、眩晕的症状，感觉身体乏力，需要补充含铁多的食物，比如说肝脏、动物、肝脏、血制品等等。比较严重的贫血，往往有乏力、疲倦、心悸、眼花、耳鸣等症状，再严重一

血压高吃什么食物好？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

高血压的人群适合吃一些低脂低盐、高纤维的食物。常可以吃一些鱼虾、鸡胸肉等高蛋白的食物，同时可以吃一些含钾高的时候像青菜、菠菜，木耳以及莲子等等。对高血压的人，要注意不能吃含盐高的食物，像酸菜、咸菜、腊肉、火腿等腌制的食物。另外就是要选择含钾高的时候水果，比如苹果、山楂、橘子、香蕉等，这样对血压的控制

糖尿病能吃水果吗？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

糖尿病患者是可以吃水果的，但是有一个条件，就是当血糖比较平稳的时候，可以适量吃水果，在选择水果的时候尽量选择含糖量低的水果。比如柚子、猕猴桃、橘子、不太甜的苹果等等，这些水果是比较好的。对含糖量比较高或者比较甜的水果，比如像葡萄、荔枝还有桂圆等这些水果要慎重食用。

高血压禁忌食物

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

对高血压患者来说，有一些食物需要少吃，比如第一个含盐高的食物，比如咸菜酸菜榨菜、各种的辣酱、火腿、腊肉等等含盐高的高盐的食物，一定要注意。另外一个就是含饱和脂肪高的食物，比如肥肉、肉汤，还有一些动物内脏，这些需要大家注意，要少食用。

缺钾吃什么补的快？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

低钾时一般我们用药物，比如氯化钾片补充的最快，在食物中有很多食物含钾都比较高，我们最常见的就是新鲜的蔬菜和水果，有一些蔬菜含钾很高。比如我们常说的绿色蔬菜如菠菜、油菜、芹菜、西红柿、还有大葱，还有其他的土豆、山药、芹菜等这些菜都含有很高的钾。因为水果里面含钾也比较高，我们常说的一些柠檬、橘子、山楂、

晚上减肥的运动

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

晚上运动减重的实际有很多的选择，比如经常用仰卧起坐来瘦肚子，有时候也可以插腰交替蹲，这可以瘦大腿。还有平板撑可以收紧腹部，靠墙半蹲v字两头起等，这样都是可以的。另外可以选择一些开合跳来调动全身的肌肉，起到肌肉收紧的作用。还有波比跳也是一个需要能量比较大的动作，可以瘦小腹或者是小腿。这些动作可以配合k

运动真能减肥吗？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

用动减肥的效果是毫无疑问的，我们经常说三分练七分吃，运动可以起到很好的减肥作用。但运动只是减肥的其中一个方面，饮食也是一个非常重要的方面，所以我们希望在运动的过程中也要合理的控制饮食，这样会达到很好的减肥效果。如果不合理控制饮食，只是做运动，这样的话减肥效果会大大折扣。一般情况下，我们在合理控制饮食

维生素B1的作用及功能

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

维生素B1也叫硫铵素，它是主要辅酶的主要形式，在我们人体内参与两个重要反应，一个叫阿尔法酮酸氧化脱羧反应，另外一个叫磷酸戊糖途径转铜反应，这些都和我们身体的能量代谢是有关系的。所以维生素B1在维持神经肌肉，特别心肌正常功能，以及维持正常的食欲、胃肠道功能和消化分泌等作用方面有很大的作用。如果维生素B

怎样减去肚子上的赘肉？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

首先晚上不可以暴饮暴食，在晚上6点之后停止用餐，多吃蛋白高的食物，如鸡胸肉、虾、海带、豆腐等。晚上用餐后可以出去走一走，散步1~2个小时可以做一些卷腹运动，波比跳，平时走路和站立时多收收腹。每天坚持做弯腰动作，如果有精力可以去跳绳，这些都可以减掉肚子上的赘肉。

高血压禁忌食物有哪些？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

高血压禁忌的食物，首先高血压要少吃盐，所以含盐高的时候都是禁忌食物，比如腌制食物，像酸菜、咸菜、腊肉、火腿等等这些都是含盐比较高的。另外还有一些辣酱、豆腐乳、榨菜等等，都不应该作为高血压的一些主要食物。另外一方面高血压还要禁忌胆固醇高的食物，比如动物内脏、鱼子、肥肉、蛋黄等这些食物。

请问辛辣食物有哪些？

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

辛辣食物指强刺激性的食物，包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、茴香、洋葱等。若病人有发热、便秘、口干舌燥的情况，请勿使用。另外高血压患者也不以食用过多的辛辣食物，春天天气干燥的时候，也不适宜食用辛辣的食物，经常食用辛辣食物，对我们的胃有很大的刺激作用，所以我们不能吃的太辣。

鱼肝油的功效

陈启众 副主任医师

宁夏医科大学总医院 三甲

鱼肝油是从鲨鱼鳕鱼的肝脏中提炼出来的，富含维生素A、维生素D、维生素A用于夜盲症的治疗，干眼病的治疗以及皮肤干燥、增生角化等这种症状的治疗。维生素D常用于佝偻病、软骨症，另外还有近些年来研究的一些很多的疾病和维生素D缺乏是有关系的。鱼干油的摄入大家要注意不能过量，如果过度摄入的话，常常会造成一些中毒