宁夏医科大学总医院 营养科
肝脏不好,首先要确诊得了什么肝病?比如是脂肪肝、肝炎、肝硬化还是肝癌,不同的肝病吃的食物是有区别的。比如有脂肪肝的人,首先要忌酒,更不可酗酒,其次要少吃高油脂的食物,如肥肉、肉汤、油炸食物、坚果等,糖类也不可过量。蔗糖、葡萄糖每天不超过25克。另外要吃一些富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果,如山楂、绿豆、菠菜、柑橘、李子、乌梅、梨、西红柿等。适当喝一些淡茶。注意均衡膳食,适量运动。
中国中医科学院西苑医院
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首都医科大学附属北京佑安医院
肝病消化中心