发布于 2026-04-28
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承德医学院附属医院 急诊医学科
神经型食物中毒主要是病人吃了被肉毒杆菌污染的食物,因此引发身体中毒。主要临床表现为咽肌瘫痪和眼肌瘫痪,表现出这种情况抢救不及时,病人病死率很高。罐头腊肠,瓶装食物,发酵豆制品以及火腿肠都很容易受到肉毒杆菌感染,病人在服用过后很容易中毒,一般在服用过后12-36个小时左右发病,发病比较突然,会有头晕头痛,看东西模糊重影等表现,严重的会表现出呼吸困难。