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五红汤全名应该叫五红补气养血汤，是由红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞组成。五红汤作为食疗方在临床应用也是很多年，主要功效就是补气养血，所以对于贫血、气虚有显著的食疗效果，同时可以帮助孕妇、产妇调理身体，还可以作为放化疗病人辅助调理汤。不仅能帮助放化疗病人调理身体，还能有效的减轻放化疗引起的恶心、呕吐的副反应，对于身体虚弱而痛经的女性也能够增强体质，明显的缓解痛经的症状，所以孕妇、产妇、贫血者，还有放化疗这种特殊的人群最适合五红汤。
中医建议的最佳的饮用时间是每天两次，早晚各一次就可以了。五红汤的制作方法是将红枣、枸杞、红豆、红皮花生洗净以后放入砂锅或者煲汤的锅中，用大火烧开以后，再用小火慢慢的炖30分钟左右，直到食材烂透熟透为止，然后再根据个人的体质加入适当的红糖。如果是作为放化疗病人的调理汤，建议加一小片生姜，生姜有止呕的作用，完了和其他的药一起煎透为止，这样可以减少放化疗病人的呕吐、恶心副反应。如果是用于放化疗以后的一些脾气虚弱病症，还可以加入一些黄芪等补气的药一起煎煮。
