血压高需严格忌口高钠、高反式脂肪、高糖食物，如腌制食品、油炸食品、含糖饮料等。
高钠食物：腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉（火腿、香肠）、咸味零食（薯片、饼干）等，过量钠摄入会导致水钠潴留，升高血压。
高反式脂肪食物：油炸食品（炸鸡、薯条）、植脂末、酥皮点心等，反式脂肪会增加动脉硬化风险，加重血压负担。
高糖食物：含糖饮料、蛋糕、蜂蜜等，过量糖分转化为脂肪，引发肥胖，间接导致血压升高。
特殊人群提示：老年高血压患者代谢较慢，需严格控制每日钠摄入（<5克盐）；糖尿病合并高血压者需额外限制碳水化合物总量；儿童高血压应避免高糖零食，以新鲜蔬果、全谷物为主食。
