发布于 2025-08-28
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重庆医科大学附属第一医院 内分泌科
血糖高的人可以吃西红柿,但需注意控制摄入量、选择合适的时间、搭配其他食物等。
1.控制摄入量
虽然西红柿对血糖影响较小,但过量吃仍可能导致血糖升高。建议血糖高的人在吃西红柿时,将其计入每日的总热量摄入,并适当减少其他碳水化合物的摄入量。
2.选择合适的时间
最好在两餐之间或作为加餐吃西红柿,而不是在正餐时大量吃,以避免血糖波动。
3.搭配其他食物
将西红柿与其他富含蛋白质、膳食纤维的食物一起吃,如蔬菜、豆类、坚果等,有助于稳定血糖。