咽喉卡鱼刺时应立即停止进食吞咽，可尝试轻咳咳出，能看到浅位置鱼刺可用镊子夹取，无法处理或有不适等情况要及时就医，儿童卡鱼刺家长要安抚勿让其剧烈挣扎应尽快送医，老年人卡鱼刺要及时送医因可能伴基础疾病，有基础疾病人群卡鱼刺要尽快到医院由医生综合基础疾病情况妥善处理且勿用喝醋吞饭团等不科学方法。
停止进食与吞咽：当咽喉卡鱼刺后，首先要立即停止进食和吞咽动作，尽量减少咽喉部的活动，避免鱼刺进一步刺入组织或导致其位置更深。
尝试咳出鱼刺：可以轻轻咳嗽，看是否能将鱼刺咳出。但要注意咳嗽的力度不宜过大，以免鱼刺划伤咽喉。
使用镊子夹取（适用于能看到鱼刺的情况）：如果能看到鱼刺且位置较浅，可让他人用手电筒照亮咽喉部位，然后用干净的镊子小心地将鱼刺夹出。不过这种操作需要一定的技巧和谨慎，避免损伤咽喉黏膜。
及时就医：如果自行处理无法取出鱼刺，或者鱼刺卡得较深、感觉咽喉部疼痛明显、吞咽困难等情况，应尽快前往医院就诊。医生会通过喉镜等专业设备准确找到鱼刺并将其取出。在前往医院的过程中，要避免自行采用喝醋、吞饭团等不科学的方法，因为喝醋可能无法溶解鱼刺，吞饭团等可能会使鱼刺刺入更深，加重损伤。
不同人群咽喉卡鱼刺的特殊情况及注意事项
儿童：儿童咽喉卡鱼刺时往往比较紧张、哭闹，家长要保持冷静，尽量安抚儿童情绪，避免儿童剧烈挣扎导致鱼刺位置变化。同时，儿童卡鱼刺后更应谨慎处理，不要自行尝试复杂操作，应尽快送医，因为儿童咽喉组织较为娇嫩，鱼刺容易造成更严重的损伤。
老年人：老年人可能本身存在咽喉部黏膜退变等情况，卡鱼刺后更要及时就医。而且老年人可能伴有一些基础疾病，如高血压、糖尿病等，处理不及时可能会引发更严重的并发症，所以一旦发现老年人咽喉卡鱼刺，应尽快送医进行专业处理。
有基础疾病人群：对于本身患有咽喉部疾病（如咽喉炎、咽喉肿物等）的人群，卡鱼刺后更要重视，因为基础疾病可能会影响鱼刺的取出以及咽喉部的恢复，应尽快到医院由医生综合考虑基础疾病情况进行妥善处理。
