血糖高人群一般不建议喝蜂蜜，因其含单糖易致血糖快速升高，不利血糖控制，糖尿病患者等更应避免，若有甜味需求可选低升糖指数代糖或多吃富含膳食纤维蔬菜，饮食应遵循低糖高纤维原则助控血糖。
从血糖影响角度分析
蜂蜜中的糖分吸收快，会使血糖在短时间内大幅上升，不利于血糖的控制。有研究表明，健康人食用蜂蜜后血糖升高幅度较大，对于本身血糖调节存在问题的血糖高人群，这种血糖的急剧波动可能会加重病情，影响身体的代谢平衡。
不同血糖高人群的具体情况
糖尿病患者：糖尿病患者需要严格控制血糖水平，蜂蜜中的糖分无法像主食等碳水化合物那样被缓慢消化吸收来平稳提升血糖，而是会导致血糖迅速升高，打破糖尿病患者原本的血糖控制方案，增加糖尿病并发症发生的风险，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。
空腹血糖受损或糖耐量异常人群：这类人群已经处于血糖调节异常的阶段，喝蜂蜜也会对血糖产生较大影响，可能加速向糖尿病发展的进程。
替代选择建议
如果血糖高的人群有甜味需求，可以选择一些低升糖指数的代糖产品，如甜菊糖苷等，但也需要注意适量食用；同时可以多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜等，既能增加饱腹感，又有助于稳定血糖。
总之，血糖高的人群不适合喝蜂蜜，在饮食选择上应遵循低糖、高纤维等有助于血糖控制的原则。
