同济大学附属第十人民医院 妇产科
孕妇一般可适量吃板栗。
板栗富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，还含有B族维生素，能为孕妇补充能量，促进胎儿神经系统发育。
但板栗热量较高，每100克约含212千卡热量，过量吃易导致孕妇体重超标，增加妊娠期糖尿病风险。建议每天吃的量控制在5-6颗，且最好选择蒸、煮等健康烹饪方式，避免油炸或糖炒板栗，减少额外油脂与糖分摄入。
此外，板栗膳食纤维丰富，过量可能引起腹胀，肠胃功能弱的孕妇需适当减少吃的量，吃的时候细嚼慢咽，帮助消化。
