动物肝脏、蛋类、奶制品、深色蔬菜、水果均是维生素A的来源，动物肝脏中牛肝等维生素A含量高但儿童等要适量；鸡蛋蛋黄含维生素A，不同人群食用有注意事项；全脂牛奶等奶制品含维生素A，不同人群有不同食用要点；菠菜等深色蔬菜含维生素A，其胡萝卜素形式可转化，不同人群食用有讲究；芒果等水果含维生素A，不同人群食用需注意相关情况。
蛋类
鸡蛋是常见的蛋类食物，每100克鸡蛋中维生素A含量约为234微克视黄醇当量。鸡蛋中的维生素A主要存在于蛋黄中，其形式也利于人体吸收。不同年龄段人群都可适量食用鸡蛋来获取维生素A，儿童食用时需注意烹饪方式，确保安全；老年人食用鸡蛋也能补充维生素A，但要关注自身血脂等情况，若血脂偏高可适当控制蛋黄的摄入量。
奶制品
牛奶是富含维生素A的奶制品之一，每100毫升全脂牛奶中维生素A含量约为24微克视黄醇当量。奶制品中的维生素A对于维持人体正常的生理功能很重要，儿童长期饮用合适量的牛奶有助于生长发育中对维生素A的需求；对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品来获取维生素A；孕妇等人群也能从奶制品中摄取适量维生素A来满足自身和胎儿发育的部分需求。
深色蔬菜
菠菜是深色蔬菜中维生素A的良好来源，每100克菠菜中维生素A含量约为487微克视黄醇当量。深色蔬菜中的维生素A以胡萝卜素形式存在，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。对于一般人群来说，多吃深色蔬菜是获取维生素A的健康方式；对于素食者，深色蔬菜是补充维生素A的重要途径，但要注意烹饪时的加工方式，避免过度加工导致胡萝卜素流失；患有胃肠道疾病的人群，在食用深色蔬菜时需注意适量，避免加重胃肠道负担。
水果
芒果是维生素A含量较高的水果，每100克芒果中维生素A含量约为805微克视黄醇当量。水果中的维生素A通过食用后在体内转化利用。儿童适量食用芒果可以补充维生素A，但要注意避免过敏等情况；糖尿病患者食用芒果时需严格控制摄入量，因为芒果含糖量相对较高，要在血糖控制平稳的情况下谨慎食用；老年人食用芒果也要关注自身血糖及消化情况。
