科学保肝护肝核心方法：通过科学饮食、规律作息、规避肝损伤因素、适度运动及规范监测，结合必要治疗维持肝脏健康，降低肝病风险。
一、均衡饮食，优化营养结构
饮食需保证优质蛋白（如鱼类、豆类）、膳食纤维（新鲜蔬果）及维生素摄入，减少高脂、高糖、高盐食物。研究证实，地中海饮食模式可降低非酒精性脂肪肝风险。特殊人群如糖尿病患者需严格控糖，肝病急性期患者应遵医嘱调整饮食（如低蛋白饮食）。
二、规律作息，保障肝脏修复
每日保证7-8小时睡眠，23点前入睡以促进肝脏夜间代谢修复。长期熬夜会干扰肝脏生物钟，增加肝损伤风险。慢性肝病患者需优先保证睡眠质量，避免熬夜加重肝负担。
三、规避肝损伤行为，减少外源风险
严格限制酒精摄入，酒精性肝病与长期酗酒直接相关（临床研究证实）。避免滥用药物（含非处方药、保健品），肝毒性药物（如某些抗生素、抗结核药）可能诱发肝损伤。孕妇、儿童及老年人用药需在医生指导下进行。
四、适度运动，改善肝脏代谢
每周150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），可促进脂肪代谢、降低脂肪肝发生率。研究表明规律运动能提升肝脏抗氧化能力。肝硬化失代偿期患者需选择低强度活动，避免剧烈运动。
五、定期监测，规范慢性病管理
高危人群（如乙肝/丙肝携带者、脂肪肝患者）每6-12个月检测肝功能、肝脏超声。慢性病患者需遵医嘱规范治疗（如抗病毒治疗），早发现肝纤维化、肝硬化等病变。老年人建议缩短监测周期，结合基础病调整方案。
注意事项
药物（如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素）需在医生指导下使用，特殊人群（孕妇、肝衰竭患者）需个体化调整方案。建议高危人群定期咨询专科医生，制定个性化护肝计划。
