佩兰泡水饮用具有化湿开胃、发表解暑、芳香化浊的功效，其挥发油成分中的对伞花烃等物质可能对改善脾胃湿浊、缓解暑湿症状有一定作用，现代研究显示其提取物在抗炎、调节肠道微生态方面有潜在价值。
一、化湿开胃：佩兰芳香走窜，可促进胃肠蠕动，调节消化酶活性，适用于脾胃湿浊内阻引起的脘腹胀满、食欲不振、口黏腻等症状。相关研究发现，其挥发油成分能改善胃动力不足，尤其适合长期饮食不规律、暴饮暴食导致湿气堆积的人群，但脾胃虚寒者（如长期腹泻、怕冷）需避免长期大量饮用。
二、发表解暑：佩兰性微寒，能清暑湿之邪，用于暑湿感冒所致的发热、头重如裹、胸闷、无汗等症状。研究表明，其含有的对伞花烃等成分可通过调节体温中枢发挥解热作用，适合夏季高温环境下出现暑湿困扰的人群。但体质虚寒者（如怕冷、易腹泻）服用可能加重不适，建议咨询医生后再使用。
三、芳香化浊：其挥发油成分对口腔及上呼吸道菌群有调节潜力，可改善湿浊困脾导致的口甜、口臭、口黏腻等症状。现代药理研究显示，佩兰提取物对部分致病菌有抑制作用，适合有口臭、口黏腻问题的人群。但需注意，口腔问题多与口腔卫生、消化系统等相关，不能仅依赖佩兰，应结合口腔清洁和饮食调整。
四、特殊人群注意事项：孕妇及哺乳期女性：目前缺乏明确安全性数据，不建议自行服用，若有需求需在医生指导下使用；儿童：脾胃功能尚未健全，不建议自行饮用，需医生评估后决定；老年人：若有慢性疾病（如高血压、糖尿病、肝肾疾病），饮用前需咨询医生，避免与药物相互作用；脾胃虚寒者：长期大量饮用可能加重腹泻、食欲不振，建议搭配温性食材（如生姜）调和，或短期使用后观察反应。
