广西壮族自治区人民医院 营养科
红豆薏仁可以制作成粥食用,也可以再加入陈皮,可以一起熬煮食用,有很好的健脾利湿、消肿以及利尿的功效,对水肿型肥胖人群有很好的减肥效果,当然也可以用红豆薏仁直接煮水饮用,可以增加身体内能量代谢,达到减肥效果。