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胃肠型食物中毒怎么办

科普内容

出现胃肠型食物中毒,首先需要安慰患者卧床休息,进食流质或半流质饮食,以清淡、易消化为主,比如米粥、面条,少食多餐,可以适当给患者补充糖盐水。

如果是感染性食物中毒,需要注意隔离措施,对患者进行抗菌治疗,同时排除肠道感染性疾病;如果是进食细菌感染食物中毒,还要进行抗菌药治疗。

变质、隔夜、海鲜、腌制、没有煮熟肉类、胀袋蛋、肉、辣条等食物,共同进食人群在短期内集体发病,而且症状相似,有非常重要的参考价值,考虑可能出现胃肠型食物中毒,其病程较短,恢复也快,需要结合实验室检查进行确诊。

发布于 2025-01-02   浏览4.17万次
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗

拉肚子肚子疼是怎么引起的,怎么办
严苏 主任医师
苏州大学附属第一医院 三甲
拉肚子、肚子疼是指腹痛、腹泻,腹痛、腹泻主要是由于急性胃肠炎、溃疡性结肠炎、食物中毒等导致的,通常根据病因对症治疗。 1、急性胃肠炎:如果患者受到病原微生物感染导致胃肠粘膜出现急性炎症,当胃肠粘膜受到胃酸或炎性物质刺激时会出现腹痛、腹泻的症状,多伴有呕吐、发热、腹胀等症状。 通常根据细菌培养结果选择
拉肚子拉出血是怎么回事
王红娟 主任医师
山东大学第二医院 三甲
拉肚子即腹泻,拉出血即便血,腹泻便血可能是胃肠型食物中毒、细菌性痢疾、溃疡性结肠炎等疾病导致的。 1、胃肠型食物中毒 可能由于患者进食被细菌、毒素、有毒物质污染的食物而引起胃肠道反应,患者可能会表现为恶心、腹泻、黏液脓血便等。 2、细菌性痢疾 一般与志贺菌感染、过度劳累等因素有关,可引起肠道传染病,
拉肚子拉出血是怎么回事
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
拉肚子即腹泻,拉出血即便血,腹泻便血可能是胃肠型食物中毒、细菌性痢疾、溃疡性结肠炎等疾病导致的。 1、胃肠型食物中毒 可能由于患者进食被细菌、毒素、有毒物质污染的食物而引起胃肠道反应,患者可能会表现为恶心、腹泻、黏液脓血便等。 2、细菌性痢疾 一般与志贺菌感染、过度劳累等因素有关,可引起肠道传染病,
腹泻拉水怎么办
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
腹泻、拉水需结合具体病因进行处理,此种症状可能与胃肠型感冒、食物中毒、细菌性痢疾等因素有关,具体如下: 1、胃肠型感冒 胃肠型感冒会导致胃肠道功能紊乱,引起腹泻、拉水。患者需保证充足的休息,适量饮用盐水,以防止发生水、电解质紊乱。患者还需遵医嘱使用利巴韦林、藿香正气水、蒙脱石散等药物,起到控制感染、
肚子疼拉肚子怎么回事,怎么办
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
肚子疼、拉肚子可能是由于细菌性痢疾、乳糖不耐受、食物中毒等原因引起的,需要进行对因治疗。 1、细菌性痢疾 细菌性痢疾是由于感染志贺菌所致,主要表现为肚子疼、拉肚子、发热、里急后重等。患者需要保证足够的休息,尽量以清淡易消化的流食为主,避免进食生冷、辛辣刺激、油腻的食物。并在医生指导下使用喹诺酮类、头
吃菠萝蜜后拉肚子是怎么回事
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
拉肚子即腹泻,吃菠萝蜜后腹泻可能是消化不良、食物中毒、病毒性肠炎等原因引起的。 1、消化不良 如果在短时间内进食过多菠萝蜜,本身消化功能不佳,可能会因为消化不良出现腹痛、腹泻、烧心等症状。 2、食物中毒 若是患者食用的菠萝蜜摆放时间过长,食物中的细菌含量超标可引起胃肠型食物中毒,患者会有恶心、呕吐、
喝完奶茶胃不舒服怎么回事
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
喝完奶茶胃不舒服可能与慢性胃炎、功能性消化不良、食物中毒等原因有关。 1、慢性胃炎 奶茶中含有较多的咖啡因和糖分,如果本身患有慢性胃炎,喝奶茶容易导致胃酸分泌增多,可表现为上腹部不适、饱胀、钝痛、烧灼痛等症状。 2、功能性消化不良 奶茶中的咖啡因疾视频添加剂容易加重胃肠道负担,对胃肠道产生刺激,患者
喝羊奶拉肚子是什么原因
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
拉肚子即腹泻。喝羊奶拉肚子,考虑和消化不良、蛋白质过敏、食物中毒等原因有关。 1、消化不良 患者一次性饮用过多羊奶,导致胃肠负担过重,羊奶积聚在胃内无法消化,持续发酵,刺激肠道蠕动,进而引发腹泻。 2、蛋白质过敏 羊奶中含有丰富的蛋白质,如果患者对蛋白质过敏,饮用羊奶后也会引发胃肠道过敏反应,故患者
突然拉肚子很厉害怎么办
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
拉肚子即腹泻,突然腹泻很厉害需要根据具体的原因进行处理和治疗,包括急性胃肠炎、肠易激综合征、食物中毒等。 1、急性胃肠炎 急性胃肠炎患者应该及时纠正饮食,以清淡和易消化的食物为主。如果呕吐严重,应暂时禁食。患者症状严重时,应该视情况使用蒙脱石散、益生菌、消旋卡多曲或者洛哌丁胺等药物治疗,有保护肠黏膜
腹泻恶心腹痛怎么回事
林森 主任医师
山东大学第二医院 三甲
腹泻、恶心、腹痛可能是肠炎、胰腺炎、胃肠型食物中毒等引起的。 1、肠炎 肠炎患者常见症状一般有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。肠炎可能是由于病原微生物感染、机体免疫机制异常、遗传、肠道缺血、接受放射治疗、长期使用广谱抗生素等造成的。 2、胰腺炎 胰腺炎患者主要症状有腹痛、脂肪泻、恶心、呕吐等。胰腺炎可分为
胃肠型食物中毒主要治疗措施
高艳霞 副主任医师
郑州大学第一附属医院 三甲
胃肠型食物中毒治疗措施包括以下方面:第一、一般治疗,患者需要卧床休息,不要紧张,进食流食或是半流食,以清淡为主,避免进食油腻食物,可以补充糖盐水。第二、如果是因为进食不干净食物引起细菌感染型食物中毒,患者需要进行床边隔离,查找引起食物中毒病菌种类,比如霍乱或者伤寒,隔离措施需要加强。第三、给予对症治疗,比如患者出现严重呕吐和腹泻,容易造成电解质紊乱,甚至出现低血容量性休克,部分感染性食物中毒也会出现感染性休克,需要给予患者抗休克治疗,还有患者会出现严重高热,给予相应补液,对症处理,纠正酸中毒或者水电解质紊乱,同时给予止吐药物。这部分患者需要及时补充水等能量物质;如果患者合并感染,建议使用抗菌药物,需要病原学支持,化验患者大便、血常规,如果有感染指征,建议改用有效抗菌药进行治疗。
胃肠型食物中毒的护理
高艳霞 副主任医师
郑州大学第一附属医院 三甲
胃肠型食物中毒护理:首先建议患者进行活动和锻炼,避免太劳累;安慰患者情绪,避免过度紧张;患者可以适当进食水果和纤维性食物,避免寒冷刺激,注意保暖。其次注意预防胃肠型食物中毒,做好对饮食监督,对炊事员进行定期健康检查和卫生宣传教育,认真贯彻食品卫生法,加强节日会餐和饮食卫生监督,禁止食用病死禽畜,在进行肉食处理过程中,要彻底洗净、煮熟,特别在用刀板时注意清洁,已经变质肉坚决不能吃。如果需要食用冷藏的熟食,进行熟食加工或是肉类加工要充分煮透。进行售卖食品时避免生熟食品,特别是对熟食污染;尽量避免吃剩饭剩菜;消灭苍蝇、鼠类、蚊虫,在餐厅附近不要私养家畜家禽;如果出现沙门氏菌、葡萄球菌感染带菌人群尽量不要当厨师,需要及时调离工作岗位。
食物中毒
王相立 副主任医师
朝阳市中心医院 三甲
食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或进食了含有毒素的动植物而引起的急性中毒性的疾病。食物中毒往往是群发事件,有共同进食同种食物的病史,多人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐,甚至发热等相同的表现。治疗方面可采取补液、抗感染等治疗,必要时用洗胃、导泻等方法,来协助残留毒物的排除。
食物中毒
巫水生 副主任医师
吉安市中心人民医院 三甲
食物中毒最常见的是胃肠炎型食物中毒,因为食物变质长了细菌,进食后,细菌导致急性胃肠炎,也就是通常所说的拉肚子,症状是腹痛、腹泻、呕吐,严重的可有发烧。如果变质的食物中含有特殊的病原体,除了可导致胃肠炎外,还可能导致肝肾功能损害等全身中毒症状,甚至危及生命。有些食物因为含有特殊的毒性成分,还可以导致特殊的中毒症状,如发了芽的马铃薯、某些蘑菇等都可以导致中毒。
食物中毒
高晓燕 主任医师
吉安市中心人民医院 三甲
食物中毒是指食用被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品,或者食用含有有毒、有害物质的食品以后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季节,可分为细菌性食物中毒和非细菌性的食物中毒。食物中毒典型的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,往往伴有发热,吐泻严重的患者还会出现脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。肉毒杆菌食物中毒以运动神经麻痹症状多见,胃肠症状少见。食物中毒的治疗主要是对症支持治疗,以及消除毒物。