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山东大学齐鲁医院 营养科
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葡萄营养丰富，其果实味甘、性平、无毒，具有益气强志、利小便、调中、令人肥健等功效，可以制成葡萄酒。
同时，葡萄酒含有花青素成分，具有抗氧化作用，可以抗衰老，也可以促进皮肤细胞的代谢。此外，?葡萄还含有丰富矿物质，葡萄籽以及葡萄皮中含量很大，也能够阻断游离自由基，并有效延缓衰老。
