喝咖啡的好处包括提升神经系统功能、降低特定疾病风险等。
1.提升神经系统功能
咖啡中的咖啡因能作用于中枢神经系统，促进大脑皮层兴奋，增强警觉性与注意力，有助于提高工作学习效率。例如，多项研究表明，适量摄入咖啡因可改善短期记忆力与认知表现，对于需要集中精力完成任务的人群有一定帮助。
2.降低特定疾病风险
流行病学研究显示，长期适量饮用咖啡的人群患帕金森病的风险低于不饮用者，其机制可能与咖啡中的成分对多巴胺能神经元的保护作用有关。
1.失眠
过量摄入咖啡因会阻断腺苷受体，干扰正常睡眠机制，导致睡眠质量下降，出现失眠现象。
2.心悸
对于心脏功能不佳或对咖啡因敏感者，饮用咖啡后可能引起心跳加快等心悸症状。
3.胃肠道不适
咖啡可刺激胃肠道，可能导致胃痛、反酸等症状，尤其对于本身有胃溃疡等基础疾病者，可能加重病情。
此外，咖啡因可能加重焦虑症状，此类人群需遵医嘱控制咖啡饮用量，以防病情加重。
