淮山药具有健脾益胃、滋肾益精、增强免疫力等功效。
1.健脾益胃
淮山药中含有的多糖等成分具有调节肠道菌群的作用，能促进消化液分泌，改善脾胃虚弱引发的食欲不振、消化不良等症状。科学研究表明，其可通过调节胃肠运动功能，增强胃肠道对营养物质的消化吸收能力，对因脾胃功能不佳导致的腹胀、便溏等情况有一定改善作用，相关动物实验及部分临床观察显示其对胃肠道功能紊乱有调节效果。
2.滋肾益精
淮山药含有的皂甙、黏液质等成分，对肾虚引起的腰膝酸软、遗精、尿频等有一定改善作用。研究发现，其中的有效成分能参与调节肾脏相关生理功能，提升肾功能相关指标，如通过影响肾脏细胞代谢等途径，缓解肾虚带来的不适症状，部分临床病例观察显示对肾虚相关表现有改善趋势。
3.增强免疫力
淮山药中的多糖物质能激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞，提高机体的抗病能力。动物实验显示其可增强免疫器官重量，提升血清中免疫球蛋白含量等，部分临床观察也发现其对体弱易感冒人群的免疫力有一定增强作用，可帮助减少感染性疾病的发生几率。
