跑步后建议摄入B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。
1.B族维生素
B1、B2、B6等成员参与能量代谢，B1促进丙酮酸代谢产能，B2参与氧化还原反应助肌肉用氧，B6参与氨基酸代谢缓解疲劳，缺乏可能导致疲劳加剧，常见来源为全谷物、瘦肉和绿叶蔬菜。
2.维生素C
维生素C作为强效抗氧化剂，能中和自由基，减轻运动导致的氧化损伤，保护细胞膜，促进胶原蛋白合成，加速肌肉修复，橘子、猕猴桃、西蓝花等富含维生素C，但需避免高温烹饪以减少流失，长期缺乏可能影响运动后恢复能力。
3.维生素D
维生素D促进钙吸收，增强骨骼强度，维持肌肉力量和平衡，降低跑步时骨骼受伤风险，日晒是主要合成途径，鱼类和强化乳制品也可补充，肥胖人群因脂肪组织储存易出现维生素D不足。
4.维生素E
维生素E作为脂溶性抗氧化剂，保护细胞膜免受运动诱导的氧化损伤，与维生素C协同效果更佳，核桃、杏仁、南瓜子等含量较高，但需控制摄入量以避免热量超标。
5.维生素K
维生素K参与骨骼健康和凝血功能，对运动人群尤为重要，西红柿、白菜、萝卜等深绿色蔬菜是良好来源，肠道菌群也能合成部分维生素K，减肥期间如果长期限制油脂摄入可能影响其吸收。
