肥胖受遗传、环境、内分泌与代谢因素影响。遗传方面某些基因变异或家族遗传易致肥胖；环境因素包含高热量等饮食、运动量不足及快节奏生活等；内分泌与代谢因素有胰岛素抵抗、甲状腺激素异常及脂肪细胞因子异常等，这些因素在不同年龄阶段人群中均可能对肥胖产生作用。
一、遗传因素
遗传在肥胖的发生中起到一定作用。研究表明，某些基因的突变或变异可能影响个体的能量代谢、脂肪细胞的分化和功能等。例如，一些与食欲调节、脂肪储存相关的基因发生改变时，个体发生肥胖的风险会增加。从家族遗传角度来看，如果父母双方都肥胖，子女患肥胖的概率比父母双方都正常的子女高很多。这种遗传因素对不同年龄阶段的人群都可能产生影响，儿童时期如果有肥胖家族史，可能在生长发育过程中更容易出现肥胖倾向。
二、环境因素
饮食因素
高热量、高脂肪、高糖饮食：长期摄入过多高热量、高脂肪、高糖的食物是导致肥胖的重要环境因素之一。例如，经常食用油炸食品、甜品、含糖饮料等，这些食物提供了过多的能量，但人体无法及时消耗，多余的能量就会转化为脂肪储存起来。对于各个年龄阶段的人群来说，儿童如果过度食用这类食物，容易在生长发育阶段积累脂肪；成年人长期保持这样的饮食习惯，也会使体重逐渐增加。
进食量过大：无论是哪个年龄段的人，如果长期进食量超过身体的能量消耗，都会引起肥胖。比如一些人有暴饮暴食的习惯，每餐进食量远远超过身体所需，多余的能量就会转化为脂肪堆积。
运动因素
运动量不足：现代社会人们的生活方式发生了很大变化，很多人缺乏足够的身体活动。例如，长时间坐着工作、学习，出行依赖交通工具，闲暇时间沉迷于电子设备而缺乏运动等。儿童如果运动量不足，会影响身体的新陈代谢和能量消耗，增加肥胖风险；成年人运动量不足也会导致能量消耗减少，进而引发肥胖。一般来说，每周至少需要150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，才能较好地维持身体的能量平衡，若达不到这个运动量，就容易出现肥胖相关问题。
社会环境因素
生活节奏快：快节奏的生活使得人们可能没有充足的时间进行合理的饮食规划和运动安排。例如，很多人在外就餐的频率增加，而外食往往存在高热量、高盐等问题，同时也难以保证合理的营养搭配和适量的进食量。而且快节奏生活下人们压力较大，可能会通过进食来缓解压力，进一步增加肥胖风险。对于不同年龄的人群，这种社会环境因素的影响都存在，儿童可能因为家长忙碌而饮食不规律，成年人则可能因为工作压力等原因出现不健康的饮食和运动习惯。
三、内分泌与代谢因素
激素失衡
胰岛素抵抗：当人体出现胰岛素抵抗时，细胞对胰岛素的敏感性降低，胰岛素不能有效地促进葡萄糖进入细胞被利用，导致血糖升高，进而刺激胰岛β细胞分泌更多的胰岛素，使血糖维持在一定水平。长期的胰岛素抵抗状态会促进脂肪合成，抑制脂肪分解，从而导致脂肪堆积。胰岛素抵抗在各个年龄段都可能发生，例如肥胖的儿童也可能存在一定程度的胰岛素抵抗，随着年龄增长，这种情况如果得不到改善，会进一步加重肥胖程度。
甲状腺激素水平异常：甲状腺激素对人体的代谢率起着重要的调节作用。甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌减少，机体的基础代谢率降低，能量消耗减少，容易导致体重增加。无论是儿童、成年人还是老年人，甲状腺功能减退都可能引发肥胖相关问题。例如，一些老年人群体如果患有甲状腺功能减退，由于基础代谢率下降，即使饮食和运动没有明显变化，也可能逐渐出现体重上升的情况。
其他代谢相关因素
脂肪细胞因子异常：脂肪细胞会分泌多种细胞因子，如瘦素、脂联素等。瘦素可以抑制食欲，调节能量平衡；脂联素具有促进脂肪分解、改善胰岛素敏感性等作用。当肥胖发生时，往往伴随着脂肪细胞因子的异常，例如肥胖患者体内瘦素水平可能升高，但存在瘦素抵抗，导致瘦素不能正常发挥抑制食欲的作用；脂联素水平可能降低，影响脂肪的代谢和胰岛素敏感性，进一步促进肥胖的发展。这种代谢相关因素的异常在不同年龄阶段的肥胖人群中都可能存在，并且相互影响，加重肥胖的病理过程。
