发布于 2025-08-28
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武汉大学中南医院 内分泌科
血糖高的人能少量吃瓜子和花生,但不宜多吃。
瓜子和花生属于坚果类,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分,适量食用对身体有益。不过,它们同时含有较高脂肪和热量,过多摄入会使热量堆积,导致体重增加,不利于血糖控制,还可能影响血脂水平。血糖高的人若想吃,应在血糖控制平稳时,选择原味、少加工的品种,控制好量,比如每天吃一小把,并相应减少当天其他食物的摄入,以维持总热量平衡。