判断奶粉受潮程度，轻微受潮无异味变色结块且包装完好可在严格清洁双手及取用工具后少量取用观察婴儿食用反应，严重受潮有异味结块变色则不可饮用，婴儿胃肠道功能不完善需严格遵循保存条件，一般人群也应避免严重受潮奶粉，未开封轻微受潮可低温烘干后观察食用。
一、判断受潮程度及能否饮用
1.轻微受潮情况：若奶粉仅出现轻微受潮，无异味、变色且未结块，可先检查包装是否完好未受污染。此时可在严格清洁双手及取用工具后，少量取用观察婴儿食用反应，因轻微受潮可能仅使奶粉外观稍显不干燥，但未大幅影响营养成分及安全性前提下，可谨慎少量尝试。需注意若婴儿食用后出现腹泻、呕吐等不适，应立即停止食用。
2.严重受潮情况：若奶粉受潮严重，出现明显异味、结块、变色现象，表明奶粉可能已受微生物污染或营养成分大幅降解，此类受潮奶粉坚决不可饮用，因为严重受潮易滋生大量细菌、霉菌等，摄入后会增加婴儿胃肠道感染风险，引发腹泻、腹痛等健康问题。
二、不同人群需特别注意事项
1.婴儿群体：婴儿胃肠道功能发育不完善，对食品安全性要求极高。奶粉受潮后更易被细菌等污染，即使轻微受潮也建议谨慎处理，若发现严重受潮务必丢弃。喂养婴儿时应严格遵循奶粉保存条件，开封后及时密封存放在干燥、避光处，控制开封后食用期限，避免因受潮影响婴儿健康。
2.一般人群：成人相对婴儿胃肠道耐受能力稍强，但也应避免食用严重受潮奶粉，以防引起胃肠道不适。对于未开封但已受潮的奶粉，若受潮不严重且在保质期内，可尝试烘干（需采用低温烘干方式且确保无异味产生）后观察能否正常食用，若烘干后仍有异常则不可食用。
