肠道炎典型症状包括消化系统症状和全身伴随症状，具体表现因病因（感染性/非感染性）、病程长短及个体差异（年龄、基础疾病等）有所不同。
1.消化系统症状：
-腹痛：多位于脐周或下腹部，炎症累及肠黏膜时可表现为隐痛、痉挛性疼痛，持续或阵发性发作。感染性肠炎（如沙门氏菌感染）常伴腹部绞痛，非感染性炎症性肠病（如溃疡性结肠炎）可能出现持续性隐痛或胀痛，部位与病变肠段相关（左下腹多见）。
-腹泻：是肠道炎核心症状，感染性肠炎每日排便次数可达数次至十余次，大便呈水样、黏液状或脓血便；非感染性如肠易激综合征（IBS）腹泻型虽排便频繁，但炎症性肠病（如克罗恩病）常伴黏液脓血便，且排便后腹痛缓解不明显。
-呕吐：多见于急性肠道炎（如病毒感染），呕吐物为胃内容物，严重时伴胆汁样物，呕吐频率与腹泻同步或滞后。
-其他消化道表现：部分患者出现里急后重（排便不尽感），病变累及直肠时明显；便血程度与病变范围相关，少量出血呈鲜红色附于粪便表面，大量出血可能呈暗红色或果酱样（如阿米巴痢疾）。
2.全身伴随症状：
-发热：多数肠道炎伴发热，感染性肠炎（如细菌性痢疾）常高热（38.5℃以上），病毒感染多低热（37.3~38.5℃），持续1~3天，炎症控制后体温逐渐恢复。
-脱水与电解质紊乱：腹泻、呕吐导致体液丢失，表现为口干、尿量减少（成人＜400ml/d，儿童＜5ml/kg·h）、皮肤弹性差（捏起皮肤回弹慢）；低钾血症可致肌肉无力、心律失常，低钠血症表现为头晕、意识模糊。
-全身乏力：炎症因子释放及营养吸收障碍（如肠道黏膜损伤影响营养素吸收）导致疲劳感，活动耐力下降。
3.特殊人群症状差异：
-儿童：肠道黏膜屏障功能尚未成熟，感染性肠炎（如轮状病毒）腹泻次数可达10次以上，易并发脱水（婴儿前囟凹陷、哭时无泪），且可能因高热诱发热性惊厥；老年患者：肠道蠕动减慢，炎症症状可能不典型，如腹痛轻但脱水、电解质紊乱发生率高，合并糖尿病者易出现酮症酸中毒（如腹泻后血糖骤升）。
-免疫低下者（如长期使用激素、HIV感染者）：感染性肠炎进展快，可出现高热、败血症倾向，且易合并真菌感染，症状持续超2周需警惕。
-孕妇：急性肠道炎可能因频繁腹泻刺激子宫收缩，增加流产/早产风险，严重脱水可致胎儿宫内窘迫，需及时补液。
