通过摄入全谷物(如燕麦、糙米)、薯类(如红薯、紫薯)、新鲜蔬菜(如菠菜、芹菜)、水果(如熟透香蕉、苹果)、豆类(如黑豆、红豆)等富含膳食纤维或有通便作用的食物,以及晨起饮温水、适量喝蜂蜜水等饮品来促进肠道蠕动、改善肠道功能以通便,且针对儿童、老年人、孕妇等不同人群有相应饮食注意事项,优先以食物调节改善便秘。
一、富含膳食纤维的谷物及薯类
全谷物如燕麦、糙米等富含膳食纤维,膳食纤维可增加粪便体积,促进肠道蠕动。研究显示,每日摄入25~30克膳食纤维有助于改善肠道功能,像燕麦片,可煮成粥食用,为肠道提供动力促进排便。薯类中的红薯、紫薯也是不错选择,其含有的膳食纤维能增强肠道蠕动能力,帮助大便顺利排出。
二、新鲜蔬菜的通便作用
菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含膳食纤维与水分,菠菜每100克含较多膳食纤维,能刺激肠道,增加粪便湿度。芹菜中的纤维素可促进肠道蠕动,让大便更易排出,可清炒或凉拌食用,为肠道增添“动力源”。
三、水果的通便功效
熟透的香蕉含钾元素,有助于调节肠道肌肉收缩功能,促进排便;苹果富含果胶,果胶能吸收水分使大便软化,每日吃1~2个苹果,可通过其内在成分助力肠道排便,还可将苹果制成苹果泥给幼儿等消化能力弱人群食用。
四、豆类食物的通便优势
黑豆、红豆等豆类富含膳食纤维及低聚糖,低聚糖能被肠道有益菌发酵,改善肠道微生态环境,促进肠道蠕动。可将黑豆煮成黑豆粥,红豆制成红豆汤,通过食用豆类改善肠道排便状况。
五、饮品的通便助力
晨起饮用温水,能刺激肠道快速蠕动,开启一天的肠道动力;蜂蜜水有一定润肠作用,但糖尿病患者需谨慎选择。对于儿童,应选择易消化且富含纤维的食物,如将蔬菜制成细腻的辅食;老年人肠道功能弱,食物要软烂易消化,同时保证适量饮水;孕妇便秘时,优先选择温和的食物,避免食用辛辣、油腻等刺激性强的食物,通过合理饮食搭配来实现通便,非特殊情况优先采用食物调节的非药物干预方式改善便秘问题。




















