怀孕7个月的孕妇血糖高饮食注意事项有控制主食摄入、增加优质蛋白、多吃绿叶蔬菜、合理选择水果等。
1.控制主食摄入
主食选低升糖粗粮,如糙米、燕麦、玉米等,替代精制米面,每餐量控制在一拳左右,少食多餐避免血糖骤升,拒绝粥、米糊等精制流食,减少糖分快速吸收。
2.增加优质蛋白
每餐搭配足量优质蛋白,如鸡蛋、低脂牛奶、清蒸鱼、去皮鸡胸肉、豆腐等,蛋白延缓胃排空,稳定餐后血糖,还能满足孕期胎儿生长的营养需求。
3.多吃绿叶蔬菜
每日摄入足量绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花、芹菜、油麦菜等,蔬菜膳食纤维丰富,延缓糖分吸收,每餐蔬菜量占比一半以上,淀粉类蔬菜如土豆、山药需替代部分主食。
4.合理选择水果
水果选低升糖种类,如柚子、草莓、蓝莓、苹果等,避开荔枝、芒果、榴莲等高糖水果,在两餐之间食用,每次量控制在一小份,不空腹吃也不餐后立即吃。