海产品中海带每百克碘含量高可煲汤凉拌等、紫菜每百克含碘约四千多微克可制作紫菜汤等、海鱼不同种类碘含量有差异可清蒸红烧等，陆地食物里蔬菜含碘量相对低可清炒煮汤等、蛋类如鸡蛋每百克含碘约二十七微克可煮炒等，孕妇孕期需保证充足碘摄入但要适量，甲亢患者需严格限制含碘高的食物摄入，婴幼儿自身合成碘能力有限需适量摄取碘且避免过量。
一、海产品类
1.海带：每100克海带中碘含量可高达36240微克，是常见含碘食物中碘含量较高的，海带可用于煲汤、凉拌等多种烹饪方式，为人体提供丰富碘源。
2.紫菜：每100克紫菜含碘量约4323微克，紫菜可用于制作紫菜汤、寿司等，是补充碘的良好食材。
3.海鱼：如带鱼每100克含碘约80微克左右，黄花鱼每100克含碘约93微克等，不同种类海鱼碘含量有差异，可通过清蒸、红烧等方式食用。
二、陆地食物类
1.蔬菜：菠菜每100克约含29.6微克碘，大白菜每100克约含9.6微克碘，蔬菜中的碘含量相对海产品较低，但也是日常碘摄入的来源之一，可通过清炒、煮汤等方式食用。
2.蛋类：鸡蛋每100克约含27微克碘，鸡蛋是常见食材，可通过煮、炒等多种方式食用来获取碘。
三、特殊人群注意事项
1.孕妇：孕期需保证充足碘摄入以满足胎儿甲状腺发育等需求，但要注意适量，可通过合理摄入上述含碘食物来维持碘平衡，一般每日碘推荐摄入量约为230微克，需在医生或营养师指导下合理安排饮食。
2.甲亢患者：由于甲亢是甲状腺激素分泌过多的疾病，过量碘会加重病情，因此需严格限制含碘高的食物摄入，如海带、紫菜等，应遵循医生制定的低碘饮食方案。
3.婴幼儿：婴幼儿自身合成碘的能力有限，需从食物中摄取适量碘，但也要避免过量。可通过添加含碘辅食等方式，如在婴儿6个月后逐渐引入含碘量适中的食物，但要注意控制量，防止因碘过量影响甲状腺功能发育。
