晚期孕妇可适量食用凤梨，但需注意过敏、糖分控制及食用方式。
营养成分与妊娠益处
凤梨富含维生素C（约20mg/100g）、锰（0.5mg/100g）及膳食纤维，适量食用可增强免疫力、促进铁吸收及缓解孕期便秘。维生素C还能辅助胎儿骨骼发育，锰对孕妇代谢有积极作用。
菠萝蛋白酶的影响
凤梨含天然菠萝蛋白酶，虽无明确证据表明会影响妊娠结局，但过量可能刺激胃肠道黏膜，建议每日摄入量≤100g，且避免空腹食用。临床研究未发现其增加流产或出血风险，但肠胃敏感者需谨慎。
糖分与血糖控制
凤梨含糖量约12%（中等偏高），晚期孕妇若合并妊娠糖尿病，需严格控制摄入量（≤100g/日），可替代部分高糖水果（如荔枝、葡萄），建议与苹果、梨等低GI水果搭配食用，避免血糖波动。
过敏风险与注意事项
部分孕妇对凤梨过敏，表现为口腔刺痛、皮疹或腹泻。首次食用建议取50g小块试吃，观察1-2小时无不适反应再正常食用。过敏体质或有芒果、菠萝蜜过敏史者需避免。
食用规范与特殊人群
清洗干净：去除外皮及果眼，避免农药残留，建议盐水浸泡10分钟减少蛋白酶刺激；
选择成熟果实：未成熟凤梨含鞣酸，易引发腹胀，成熟果应表皮黄润、手感稍软；
特殊人群：妊娠糖尿病、肠胃虚弱或过敏史孕妇需减量或避免，如有腹痛、腹泻等不适立即停止。
总结：晚期孕妇可适量食用凤梨（每日≤100g），但需结合自身健康状况调整，优先保证营养均衡与饮食安全。
