上吐下泻时要及时补充水分，可少量多次喝温开水或含电解质饮品；调整饮食，吃清淡易消化食物如米汤、稀粥、面条等，可吃蒸苹果，避免油腻、辛辣、刺激性及生冷食物；要充足休息调养；若症状严重如频繁呕吐、腹泻频繁、高热、大便带血、精神状态差等，或特殊人群出现上吐下泻应及时就医。
一、及时补充水分
原因：上吐下泻会导致身体大量失水和电解质紊乱，及时补充水分能防止脱水。对于不同人群，儿童身体代谢快，更需注意水分补充以防脱水；成年人也应保证充足水分摄入。比如，轻度脱水可能表现为口渴、尿少，严重脱水可能出现精神萎靡、眼窝凹陷等情况。可以少量多次饮用温开水，也可饮用含电解质的饮品，如口服补液盐，能帮助补充流失的钠、钾等电解质。
二、调整饮食
适宜食物
清淡易消化食物：急性期可选择米汤、稀粥、面条等。米汤容易消化，还能补充能量；稀粥和面条也是温和的食物，不会加重胃肠负担。对于儿童，可将面条煮得更软烂；成年人也可根据自身情况适量食用。
蒸苹果：苹果中含有果胶，有收敛止泻的作用。将苹果洗净后带皮切成小块，蒸熟后食用，对缓解腹泻有一定帮助。儿童和成年人都适用，但要注意温度适宜，避免过凉刺激肠胃。
避免食物：应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及生冷食物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。这些食物会刺激胃肠道，加重上吐下泻的症状。例如，油腻食物会增加胃肠消化负担，辛辣食物会刺激胃肠黏膜，导致胃肠蠕动加快，加重腹泻。
三、休息调养
充足休息：无论是儿童还是成年人，上吐下泻后身体较为虚弱，需要充足的休息来恢复体力。保证良好的睡眠环境，让身体得到充分放松，有利于机体自我修复。儿童需要保证足够的睡眠时间，成年人也应避免过度劳累，尽量减少活动量，以休息为主。
四、就医情况
需及时就医的情况：如果上吐下泻症状严重，如频繁呕吐无法进食、腹泻次数频繁（一天十余次及以上）、出现高热（体温超过38.5℃且持续不退）、大便带血、精神状态极差（儿童表现为哭闹不止且安抚后无改善、成年人表现为意识模糊等）等情况，应及时就医。因为这些情况可能提示存在严重的感染或其他疾病，需要医生进行专业的诊断和治疗。例如，严重的感染可能需要使用抗生素等药物治疗，而不能仅依靠自我调养。对于特殊人群，如孕妇、老年人、患有基础疾病（如糖尿病、心脏病等）的人群，出现上吐下泻时更应谨慎，需及时就医，因为这些人群的身体耐受能力相对较弱，病情变化可能较快。
