柠檬与磺胺类药物同服可使尿液中磺胺浓度升高增泌尿系统磺胺结晶风险影响肾功能，与碳酸氢钠等碱性药物同服会中和降低其药效，胃溃疡患者大量食用柠檬可加重胃酸对胃黏膜溃疡面刺激引发不适，儿童过量食用柠檬会致胃肠蠕动紊乱出现腹痛腹泻等不适。
一、与部分药物的相互作用
柠檬富含果酸，若与磺胺类药物同服，酸性环境可能使尿液中磺胺浓度升高，增加磺胺结晶在泌尿系统形成的风险，影响肾脏功能；与碳酸氢钠等碱性药物同服时，酸性的柠檬会中和碱性药物，降低其药效。
二、对特殊人群胃肠道的影响
（一）胃溃疡患者
柠檬中的果酸会刺激胃黏膜分泌胃酸，对于已有胃溃疡的人群，大量食用柠檬可能进一步加重胃酸对胃黏膜溃疡面的刺激，引发胃痛、反酸等不适症状。
（二）儿童群体
儿童胃肠功能尚未发育完全，过量食用柠檬可能导致胃肠蠕动紊乱，出现腹痛、腹泻等胃肠不适表现，因其耐受性较差，需特别注意柠檬的食用量。
