每天早晨空腹适量饮用绿茶在多数健康人群中可行，但需结合个人体质与健康状况调整，特殊人群应谨慎或避免。
绿茶富含咖啡因和茶多酚，空腹时胃内无食物缓冲，咖啡因可刺激胃酸分泌，茶多酚（尤其未发酵的绿茶）具有收敛性，可能引起胃部不适，如胃胀、胃痛或空腹感加剧。
空腹饮用绿茶会增加鞣酸（茶多酚衍生物）与铁离子的结合概率，影响非血红素铁吸收，长期可能加重缺铁性贫血风险，尤其女性、素食者或贫血人群需注意。
特殊人群（如胃溃疡、胃炎患者）空腹喝茶可能诱发或加重症状，因绿茶的刺激性可能破坏胃黏膜屏障；孕妇、哺乳期女性及失眠者需减少咖啡因摄入，空腹饮用易加重心悸、失眠等不适。
健康人群若习惯空腹喝茶，建议控制饮用量（每日≤300ml），避免浓茶，选择温度适中（60℃以下）的绿茶，且饮用后间隔1小时再进食早餐，以降低胃部刺激风险。若存在胃病史、贫血或正在服用铁剂、抗酸药，建议调整为餐后饮用或选择发酵茶（如红茶），必要时咨询医生。
