啤酒在体内的代谢时间受个体身体状况、性别、年龄、肝脏功能及饮酒量等因素影响，一般健康成年人饮1瓶常见酒精含量啤酒最快需2-4小时代谢完，特殊人群代谢时间更长，需注意饮酒对身体的不良影响。
影响代谢速度的因素
个体肝脏功能：肝脏功能正常的人，其体内代谢酒精的酶活性相对较高，代谢速度会相对较快；而肝脏功能受损的人，代谢酒精的能力下降，啤酒在体内的代谢时间会延长。例如，患有肝炎、肝硬化等肝脏疾病的人，对酒精的代谢能力明显减弱。
性别：一般来说，女性体内的酒精脱氢酶活性相对低于男性，所以相同饮酒量下，女性啤酒在体内的代谢速度比男性慢。这是因为女性体内脂肪含量相对较高，而酒精在脂肪中的溶解度较低，且女性的生理特点导致肝脏对酒精的代谢途径有所不同。
年龄：年轻人的肝脏代谢功能相对较为旺盛，啤酒代谢速度可能相对较快；而老年人肝脏功能逐渐衰退，代谢酒精的能力下降，啤酒在体内的代谢时间会延长。例如，20岁左右的年轻人和60岁以上的老年人相比，相同饮酒量下，年轻人啤酒代谢可能快1-2小时左右。
饮酒量：饮酒量越多，体内酒精的总量越大，肝脏需要更长时间来代谢，啤酒在体内的代谢时间也就越长。比如，饮用1瓶（以500毫升，酒精含量3%左右为例）啤酒和饮用3瓶相同啤酒相比，前者代谢时间相对较短，后者代谢时间会显著延长。
一般情况下，健康成年人饮用1瓶常见酒精含量（3%左右）的啤酒，最快可能需要2-4小时代谢完，但这只是一个大致范围，具体时间会因上述因素有所不同。对于特殊人群，如肝脏功能不佳者、老年人、女性等，代谢时间会更长，需要特别注意饮酒对身体的影响，避免因代谢缓慢导致酒精在体内蓄积，对身体造成不良影响，如加重肝脏负担、影响神经系统功能等。
