成人噎住能站立或坐立时施救者站后环抱其腹部冲击上腹部，失去意识则平躺做胸外按压并拨打急救电话，儿童1岁以下婴儿面朝下拍背再翻正按压胸部交替，1岁以上环抱腹部冲击，老年人操作需轻柔并及时呼救，有基础疾病者实施相关操作注意力度方式优先温和方法无改善则寻专业医疗帮助。
一、成人噎住的处理
当成人吃东西噎住时，若患者能站立或坐立，施救者应站于患者身后，双脚前后分开，使患者前倾坐于施救者弓起的大腿上，头部略低、嘴巴张开，然后用双臂环绕患者腹部，一手握拳，拇指侧顶住患者肚脐上方两横指处的腹部正中线，另一手抓住握拳手，快速向内、向上冲击上腹部，重复操作直至异物排出。若患者失去意识，需立即让其平躺，跪在患者大腿两侧进行胸外心脏按压（频率100-120次/分钟，按压深度约5-6厘米），同时拨打急救电话并配合后续抢救。
二、儿童噎住的处理
1.1岁以下婴儿：将婴儿面朝下置于手臂，手臂支撑其头部与颈部，用另一手掌根在婴儿背部两肩胛骨之间拍击5次，随后将婴儿翻正，在乳头连线中点下方两横指处用两指快速按压胸部5次，交替进行直至异物排出，若无效及时就医。
2.1岁以上儿童：站在儿童身后环抱其腹部，一手握拳顶住肚脐上方两横指处腹部正中线，另一手抓住握拳手，快速向内、向上冲击腹部，重复操作至异物排出。
三、特殊人群注意事项
1.老年人：因身体机能下降，操作时需格外轻柔，避免用力过猛致腹部脏器损伤，发现噎住后尽快采用合适方法施救并及时呼叫急救。
2.有基础疾病者：如心脏病、骨质疏松等患者，实施腹部冲击或心肺复苏时要注意力度与方式，优先尝试相对温和的方法解除噎住情况，若情况无改善需尽快寻求专业医疗帮助，避免因用力不当加重基础疾病病情。
